info

PR 25/9 2022 stoppede Kudskehuset med at åbne til dagligt med A la carte servering.

Fremadrettet fungere Kudskehuset som selskabs lokaler samt vi stadig afholder vores fantastiske Events.

Vi glæder os til at Byde Jer og Jeres gæster velkommen til skønne fester i skoven!

Juli – August

3 retters menu

Skal bestilles til minimum 10 personer, samt der skal senest bestilles 10 dage før. 
Endeligt antal låser 5 dage før, herefter skal der betales fuld kuvertpris pr frafaldt gæst.

Vælg mellem nedstående forretter, hovedretter og desserter og sammensæt din menu.

Forretter.

 -RejeCocktail med håndpillede rejer, romain salat samt rød dressing


-Gazpacho serveret med lys fisk (kold Grøntsags suppe)


-Laksetartar med lime, chili samt springløg, serveret med urtesalat

 

 

Hoveretter.

 -Kyllinge Supreme serveret med kål, gulerods pure samt fløde sauce


-Svinekams filet serveret med sommergrønt i smøre emulsion samt sprød crumble af svær


-Kalvesteg serveret med bagt tomat, svampe saute samt kalve glace

 

Til hovedretten kan der vælges mellem følgende kartofler 

-kartoffelmos med springløg.

-ovnbagte kartofler med timian.

-hvide kartofler med smør og krydderurter.

 

Dessert.

 -Citron tærte med marengs

 
-Vanilje is med portvins marinerede bær

 
-Eton Mess (Marengs og flødeskum med isede bær og Bærsirup)



325 kr per person, børn mellem 3-12 år – halv pris.

Brød og smør er inkluderet

Vi tager selvfølgelig højde for gæster med allergier, eller som er vegetarer. Informer os blot i forvejen.


Kudskehusets signatur kage 79 kr per person  Kagen kan laves med eller uden skrift.

(kagen laves med chokolade bunde + vanilje bunde – passions frugt creme + skovbær creme samt Italiensk smørcreme)

Kagen skal bestilles til minimum 10 personer

OBS der må ikke medbringes egne småkager, chokolader, kage, chips osv.


Drikkevarer

Lille drikkevare pakke gældende i 8 timer : 325 kr. per person :

  • Velkomstdrink
  • Små fadøl øl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
  • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
  • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand

Den store drikkevarer pakke gældende i 8 timer : 425 kr per person:

  • Velkomstdrink
  • Små fadøl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
  • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
  • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand samt sjusser som GT ,Whisky/ginger, Rom/cola, Vodka/lemon Spiritus/mixvand

Begge pakker kan forlænges i timerne tillæg 50 kr pr gæst pr ekstra time .

Har du nogen
spørgsmål?

    KUDSKEHUSET 2019 APS

    Skjoldenæsvej 140, 4174 Jystrup

    Phone: +45 27297177