Juni/juli

3 retters menu

Vælg mellem nedenstående forretter, hovedretter og desserter, og sammensæt din menu:

Forretter

  • Pocheret lysfisk serveret med citrus salat samt sommerurter.
  • Håndpillede rejer serveret med urte mayonnaise samt rå salsa af løg, agurk og tomat.
  • Rilette af pebermakrel serveret med rygeost, radiser samt agurk

Hovedretter

  • Kalveculotte serveret med kalveglace samt smør sauteret sommergrønt
  • Kyllingebryst i pesto serveret med bagte stilk tomater samt courgetter
  • Appelsin marinerede svinefilet serveret med bagte rodfrugter samt salsa verde

Til hovedretten kan der vælges mellem følgende kartofler:

  • Kartoffelmos med springløg
  • Ovnbagte kartofler med timian
  • Hvide kartofler med smør og krydderurter.

Dessert

  • Friske Jordbær serveret med syltede rabarber, samt jordbær is og bagt marengs
  • Citron fromage serveret med nøde crumble samt citron gele
  • Jordbær is creme serveret med chokolade sauce samt råmarinerede jordbær.

295 kr per person børn mellem 3-12 år halv pris.

Skal bestilles til minimum 10 personer.

Vi tager selvfølgelig højde for gæster med allergier, eller som er vegetarer. Informer os blot i forvejen.

Drikkevarer

Lille drikkevare pakke gældende i 8 timer : 295 kr. per person :

  • Velkomstdrink
  • Små fadøl øl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
  • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
  • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand

Den store drikkevarer pakke gældende i 8 timer : 375 kr per person:

  • Velkomstdrink
  • Flaskeøl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
  • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
  • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand samt sjusser som GT ,Whisky/ginger, Rom/cola, Vodka/lemon Spiritus/mixvand

Begge pakker kan forlænges i timerne tillæg 50 kr pr gæst pr ekstra time.