Køkkenets åbningstider

Tirsdag – Søndag  (Obs søndag kun frokost åbent)

Frokost kl 11-15

Aften kl 17-20 (fre-lør til kl 21)

Mellem kl 15-17 servere vi drikkevarer samt kaffe og kage.

Maj – Juni

3 retters menu

Skal bestilles til minimum 10 personer, samt der skal senest bestilles 10 dage før. 
Endeligt antal låser 5 dage før, herefter skal der betales fuld kuvertpris pr frafaldt gæst.

Vælg mellem nedstående forretter, hovedretter og desserter og sammensæt din menu.

Forretter

  • Rå marineret Asparges med håndpillede rejerm citron mayonnaise og urtesalat

  • Koldrøget laks med salat og urteolie

  • Rilette af røget makrel med ryge ost, radiser, agurk og rødløg.



Hovedretter

  • Rosa stegt Kalveculotte serveret med sauterede springløg, asparges samt broccoli, hertil serveres kalveglace. 

  • Pocheret kyllingeoverlår med sommergrønt i smør emulsion samt sprøde chips af kyllingeskind. 

  • Bagt laks med ærter Francaise og krydderurter

Til hovedretten kan der vælges mellem følgende kartofler:

  • Kartoffelmos med springløg
  • Ovnbagte kartofler med timian
  • Hvide kartofler med smør og krydderurter


Desserter

  • Jordbær med fløde og estragon sukker

  • Eton Mess, med marengs, jordbær og flødeskum

  • Brownie med jordbær og vanilje is


      325 kr 
      per person, børn mellem 3-12 år – halv pris.

      Brød og smør er inkluderet


      Vi tager selvfølgelig højde for gæster med allergier, eller som er vegetarer. Informer os blot i forvejen.



      Kudskehusets signatur kage 79 kr per person  Kagen kan laves med eller uden skrift.

      Laves på chokolade + vanilje bunde med en passionsfrugt creme + en skovbær creme overtrukket med smørcreme.

      Kagen skal bestilles til minimum 10 personer


      OBS der må ikke medbringes egne småkager, chokolader, kage, chips osv.

       

      Drikkevarer

      Lille drikkevare pakke gældende i 8 timer : 325 kr. per person :

      • Velkomstdrink
      • Små fadøl øl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
      • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
      • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand

      Den store drikkevarer pakke gældende i 8 timer : 425 kr per person:

      • Velkomstdrink
      • Flaskeøl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
      • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
      • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand samt sjusser som GT ,Whisky/ginger, Rom/cola, Vodka/lemon Spiritus/mixvand

      Begge pakker kan forlænges i timerne tillæg 50 kr pr gæst pr ekstra time .

      Har du nogen
      spørgsmål?

        KUDSKEHUSET 2019 APS

        Skjoldenæsvej 140, 4174 Jystrup

        Phone: +45 27297177