Køkkenets åbningstider

Tirsdag – torsdag kl 11-15 og kl 17 -20
Fredag – lørdag kl 11-15 og kl 17 – 21
Søndag kl 11-15

November / December

3 retters menu

Skal bestilles til minimum 10 personer, samt der skal senest bestilles 5 dage før.

Vælg mellem nedstående forretter, hovedretter og desserter og sammensæt din menu.

Forretter.

 -Krabbesalat med mango, rødbeder, rødløg og chili olie


-Sprængt andebryst, rosenkålssalat med mormor dressing tilsmagt med peberrod.


-Hø røget torsk serveret med ristede hasselnøds vinagrette samt æblesalat

 

 

Hoveretter.

 -Langtidsstegt oksefilet, gulerodspure, bagte jordskokker og rødløg. serveret med demi glace.


-Kyllinge supreme, smørstegt selleri fondant, græskarpure og friteret kål. serveret med kyllinge glace.


-Langtidsstegt svinekam, sprødt svinebryst, rødbedepure og syltet hvidkål. serveret med skysauce.

 

Til hovedretten kan der vælges mellem følgende kartofler 

-kartoffelmos med springløg.

-ovnbagte kartofler med timian.

-hvide kartofler med smør og krydderurter.

 

Dessert.

 -Gammeldags æblekage med rasp, makroner og sød flødeskum.

 
-Appelsinfromage med pisket gele og nøddeknas.

 
-Chokoladekage med vaniljeparfait og karamelsauce.



295 kr per person, børn mellem 3-12 år – halv pris.

Ud af huset 275,– per person

Brød og smør er inkluderet

Vi tager selvfølgelig højde for gæster med allergier, eller som er vegetarer. Informer os blot i forvejen.


Kudskehusets signatur kage 79 kr per person  Kagen kan laves med eller uden skrift.

(kagen laves med chokolade bunde + vanilje bunde – passionsfrugt creme – skovbær creme samt Italiensk smørcreme)

Kagen skal bestilles til minimum 10 personer

OBS der må ikke medbringes egne småkager, chokolader, kage, chips osv uden forudgående aftale!


Drikkevarer

Lille drikkevare pakke gældende i 8 timer : 295 kr. per person :

  • Velkomstdrink
  • Små fadøl øl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
  • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
  • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand

Den store drikkevarer pakke gældende i 8 timer : 395 kr per person:

  • Velkomstdrink
  • Små fadøl & husets vine samt softdrinks, under hele arrangementet
  • Kaffe / te + avec i en periode efter middagen
  • Efterfulgt af bar med øl, vin, sodavand samt sjusser som GT ,Whisky/ginger, Rom/cola, Vodka/lemon Spiritus/mixvand

Begge pakker kan forlænges i timerne tillæg 50 kr pr gæst pr ekstra time .

Har du nogen
spørgsmål?

    KUDSKEHUSET 2019 APS

    Skjoldenæsvej 140, 4174 Jystrup

    Phone: +45 27297177